Kakaosmör – 100 g

Kakoasmör i form av pellets – säljes i lösvikt. 100 gram – 15 kr

Perfekt att blanda till våra goda smaker av special choklad som behöver en aningen högre fetthalt för att flöda bra i våra chokladfontäner.

Kakaosmör är själva fettet från kakaobönan. Genom kallpressning från kakaobönan extraheras och används den ofta bland annat då i riktigt bra kvalitetschoklad.

Det ska även tydligen vara stressmotverkande, immunförsvarsstärkande och cancerhämmande. (p.g.a ett ämne som påverkar tillväxten av cancerceller)

Kakaosmöret har en väldigt lång hållbarhet då den består av väldigt stabila fetter med naturliga antioxidanter.